Resumen Fin de Año!

Jueves 26 de Febrero 2009. 

En estos momentos estoy sentado de nuevo en el escritorio de mi casa, después de unas largas y merecidas vacaciones. En las cuales aproveche el tiempo libre para ordenar mi cava, degustar unas botellas que tenía esperando y fumar varios cigarros que tenía durmiendo en el humidor. 

Después de un fin de año muy agitado con muchísimos viajes y cenas, decidí que era momento de actualizar mi blog, el cual esta bastante abandonado.  

Tengo que admitir que gracias a mi trabajo durante el 2008 pude conocer lugares muy interesantes. Lamentablemente no pude subir muchas de las cosas realizadas durante los últimos meses del año, pero a continuación les dejo un resumen de la agenda. 

Feria de Alta Gama Córdoba: Realizada en la Capilla Paseo del Buen Pastor.

 

Feria Vinos de Lujo El Conocedor 08:  Realizada en el Hotel Alvear. Donde degustamos una cata vertical del Special Blend y nuevos productos como el Viognier Reserva 2007.- 

Brascó en Rosario: Bodega del Fin del Mundo organizó una charla - degustación para 120 personas en el conocido restaurante Rock & Fellers. En donde degustamos nuestra nueva linea, Postales Roble. Fue un viaje de 4 días el cual incluyo, otra degustación para los socios del la Vinoteca Barcelona. Adjunto el link donde pueden ver mas información. 

Link Barcelona Vinos

Viaje a Uruguay y Punta del Este: En donde me junte con nuestro importador para realizar capacitaciones y degustaciones en los mas prestigiosos restaurantes y hoteles de Uruguay. 

Torneo de Tenis Pta. Del Este. junto con nuestro importador, auspiciamos el circuito amateur de tenis del Uruguay. Justo coincidió mi visita con la fecha que se jugaba en Punta del Este. 

Degustación Vinos Patagonicos. (Master Sommeliers USA). Realizada en el Hyatt de Bs. As. degustamos los máximos exponentes patagónicos. 

Brascó en Junin:  Donde realizó una charla sobre las cosas que deben saberse y cuales no sobre el Vino.- Fue otra cena - degustación para aproximadamente 80 personas.

Y para festejar el Fin de Año, nos juntamos con un grupo de amigos en el restaurante español Iñaki, junto con los chicos de la Tabaquería Francisco de Miranda y nos dedicamos a probar la cosecha 2007 del Malbec Reserva y el Gran Reserva 05.  

En resumen, un excelente Fin de Año...! 

Postales Roble

29 de Septiembre 2008

New Member! 

Finalmente. Tras una demora de mas de 15 horas en el aeropuerto de Córdoba llegue a Buenos Aires cerca de las 3 de la mañana. Dormí un par de horas y directo a la oficina. 

Ahí me encontré con Pedro Soraire y me comento  la grata noticia que llegaron las etiquetas de nuestro nuevo vino. Postales del Fin del Mundo ROBLE. 

Son tres varietales típicamente argentinos. Malbec, Cabernet Sauvignon y Chardonnay. Todos cosecha 2007. A diferencia del Postales que todos conocemos, estos vinos tienen un paso de 6 meses por barricas de roble francés y americano. Despues les paso las notas de cata! 

Les dejo un video de la 1º botella etiquetada de Postales Roble! 

Saludos! 

Córdoba

27 de Septiembre 2008

Viaje de Vuelta??? 

En estos momentos estoy en el Aeropuerto de Cordoba, son las 8 a.m. Realmente como se ve en el video estoy en muy mal estado, ya que dormí nada mas que 2 horas. Esto se debe que nos fuimos a comer un asado a la casa de unos amigos, lastima que se pusieron a prender el fuego recién a la 1 de la mañana.  

La feria termino muy bien con una excelente convocatoria, la pasamos barbaro. El problema es que estoy acá tomandome el octavo café y el vuelo no sale. Nos acaban de avisar que se demoro 1 hora, pero la veo bastante verde. 

Los mantengo informados...

Saludos!! 

Córdoba Día 2.

26 de Septiembre 2008

Degustación Premium. 

En estos momentos estoy en el hotel, sentado en el pequeño escritorio del cuarto con un

cortado, un cigarro y mientras escucho a Joss Stone, decidí ponerme a escribir para el blog. Lo cual ya le encuentro hasta un sentido terapéutico. 

Hoy fue un día bastante agitado en la feria, se calculo una asistencia de alrededor de 6.000 personas.

A eso de las 22 horas, tenia varios vinos que quería degustar. Asique realice una cata en un salón privado para alrededor de 30 personas. Pedimos permiso a la gente de la organización para que nos prese un auditorio ya que prefiero degustar nuestros vinos de alta gama en un lugar mucho mas cómodo para el público. Sentados, cada uno con su copa y con la chance de poder comentar lo que estamos probando. Como siempre digo, es muy difícil poder apreciar el 100% de un vino parado con 10 personas atrás empujando.

Nos toco un público amante del vino, la charla debía durar aproximadamente 30 minutos y como siempre, me excedí. Hasta que vinieron a avisarnos que debíamos retirarnos porque eran las 23:15 y había terminado la feria!!! 

Durante la charla, descubrí como la gente hoy en día conoce de variedades no tan tradicionales como el Pinot Noir. Uva que me encanta, ya que nos da vinos de gran complejidad aromatica y elegancia. Me encanta que el consumidor salga de lo que toma siempre y decida abrirse a degustar otro tipo de cepas. Creo que esa es la única forma de conocer y aprender. 

Ya siendo las 23:45 arrancamos la vuelta al hotel, porque sino nos iban a dejar encerrados en la feria!! 

Saludos!!

Córdoba día 1.

25 de Septiembre 2008

Feria Disco. 

Jueves, estoy recién llegado a Córdoba. Vengo a participar de la feria de Disco y  a recorrer los mercados para ver como están exhibidos los productos. Por suerte no vine solo, me acompaña mi amigo Diego Conde, jefe de grandes cuentas. 

Todos los años, el supermercado Disco organiza una feria muy interesante. Se realiza de una manera muy simple, dos salones. En uno encontramos a las bodegas y mientras que en el otro salón están los stands de alimentos y fiambres. 

Afuera tienen una paellera gigante que prácticamente las revolvían con remos y una carpa con 2 barras para que la gente tome algo y se quede escuchando música. 

Perdonen la calidad de la foto pero la saque con el teléfono. 

Una feria que tiene una excelente convocatoria. Degustamos todas nuestras lineas. Ventus, Postales, Newen, Reserva y lleve 1 caja de Gran Reserva y otra de Special Blend. 

Les dejo un video de nuestro stand, antes de que abran las puertas al público. 

More Tomorrow!